Tartelette Chocolat Pop-Corn Croustillant

Ramollir le croustillant pop-corn Unipatis quelques secondes au micro-ondes, puis l’étaler sur 1 cm d’épaisseur sur une feuille de papier cuisson déposée sur une plaque inox.

Placer au surgélateur pendant 5 à 10 minutes, ou au réfrigérateur, afin de le raffermir, puis préparer les fonds de tartelettes.

Détailler le croustillant à l’aide d’un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, puis disposer chaque disque de croustillant dans les fonds de tartelette.

Étaler une fine couche de caramel souple Unipatis sur le dessus de chaque tartelette.

Préparer la chantilly à l’aide de la gelée dessert végétale Unipatis.

Pocher un décor de chantilly sur les tartelettes.

Finaliser la décoration avec un filet de caramel souple et quelques pop-corn.

Réserver au frais.