Montaje
Ablanda las palomitas crujientes Unipatis durante unos segundos en el microondas y, a continuación, extiéndelas con 1 cm de grosor sobre una hoja de papel de horno colocada en una bandeja de horno de acero inoxidable.
Mételo en el congelador de 5 a 10 minutos, o en el frigorífico para que se endurezca, y luego prepara las conchas de tarta.
Recorta el crujiente con un cortapastas de 6 cm de diámetro y coloca cada disco de crujiente en los moldes de tarta.
Extiende una fina capa de Caramelo Suave Unipatis por encima de cada tartaleta.
Prepara la nata montada con la gelatina vegetal para postres Unipatis.
Pon una decoración de nata montada sobre las tartaletas.
Termina con un chorrito de caramelo suave y unas palomitas.
Resérvalo en un lugar fresco.
Ingredientes
24 tartaletas de 8 cm de diámetro
PASTA ARENOSA
1,2 kg
CROUSTILLATE DE CHOCOLATE POP CORN (LISTO PARA USAR)
500g
CREME MONTEE
800 g de nata montada + 50 g de gel de postre
DECORACIÓN:
300 g de coulant de caramelo (listo para usar)
200 g de palomitas caramelizadas
Utensilios
- Anillo de tarta
- Espátula
- Manga pastelera