Chocolade 70% - 0% palmolie Zachte, dekkende textuur om schoon te snijden op alle soorten oppervlakken (koepels, reistaarten, Yule logs, enz.). Natuurlijk gekleurd met plantenextracten en gearomatiseerd met natuurlijke pistache- en bittere amandelaroma's. Perfect geschikt en stabiel voor invriezen en diepvriezen. Snel en gemakkelijk te gebruiken.
Crunchy glazuur met pistachenootjesmaak
Krokant chocolade-, hazelnoot- en pistacheglazuur voor entremets, éclairs, soezendeeg, reistaarten, ijsjes, enz.
Klaar voor gebruik. Smelten op 40°C in een bain-marie of in de magnetron in ontdooistand. Om condens op het glazuur te voorkomen, haal je het bevroren dessert een paar minuten voor het glazuren uit de vriezer, zodat het beter kan opstijven. Haal uit de vriezer en plaats op een rooster, giet dan voorzichtig het glazuur erop.
Koel, donker en droog bewaren (max. 25°C). Gevoelig voor sterke geuren. Vermijd thermische schokken. Voor het openen op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van licht. Na opening 3 weken in de koelkast bewaren in de originele verpakking.
Emmer van 3 kg
Meer informatie over dit product? Neem contact met ons op
