Для начинки з низьким вмістом цукру для пирогів, бісквітів та печива.
НЕЙТРАЛЬНИЙ ПЕКТИНОВИЙ ТОПІНГ
Желюючий агент для реверсивних нейтральних начинок без м’якоті.
Приблизне дозування: від 0,8 до 1,5% (15 г на 1 кг начинки). Змішати з цукром у 5-6 разів більшою вагою. Розчинити у воді при швидкому перемішуванні. Повне розчинення займає близько 15 хвилин.
Зберігати в захищеному від світла та вологи місці при кімнатній температурі.
Банки по 250 г, 500 г, 1 кг та коробки по 5 кг
Більше інформації про цей продукт?
