Extractos en polvo a base de fruta, que conservan la forma y el sabor de la fruta. Larga conservación.
Fresa en polvo
Polvo de fresa liofilizado, 100% fruta y 100% natural.
Añade sabor y color a tus cremas, galletas, macarrones, chocolate y ganaches. Estos polvos de frutas se pueden mezclar directamente en todas las preparaciones sin dilución previa. La solución ideal para todos los aparatos que no toleran el agua, como el chocolate y las cremas. Te recomendamos que añadas un 5% de fruta liofilizada en polvo a tu cobertura de chocolate blanco para equilibrar los sabores.
Almacenar en un lugar seco y oscuro, idealmente a una temperatura de entre 15 y 25°C. Humedad < 60%.
Tarros de 300 g y 100 g
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