Glace Royale (Base decorativa para tarta nupcial)

Preparado en polvo para enmascarar bases de poliestireno o plástico,
para decorados, piezas de exposición y buffets, entremets, glaseados y petits fours.

Se puede extender con una espátula para cubrir toda la base de las piezas montadas. O utilizarlo para escribir y decorar con un cornete o adornos hechos con finas decorando encajes (flores, cintas, etc.) Para limpiar los expositores, basta con pasarlos por agua caliente.

Mezcla 500 g de Glace Royale en polvo y 100 g de agua. Bate durante 3 minutos y adereza inmediatamente. Una consistencia suave que puedas trabajar con una espátula o una bolsa de plástico.

Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (10-25°C). 18 meses envasado cerrado / 2 meses a temperatura ambiente una vez abierto.

Cubos de 1 kg y 4 kg

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