クラッカーパフに、サクサクの赤いフルーツとクリーミーなバニラムースを挟んで。
当社の製品
組立
1
赤いフルーツ・クリスプ：シュー生地の上に赤いクラッカーを置き、オーブンに入れる。
2
クルスティヤンをバンマリまたは電子レンジで少し温め、天板に広げる（厚さ約3mm）。シューの大きさに合わせて丸く切り抜き、シューの底にクルスティヤンを詰める。
3
バニラクリームをポーチする。バニラクリームを使う前に、とても冷やしておくことが重要である。
4
生クリームは最後に絞る。