Een niet-gehydrogeneerde kopraformule met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zonder afbreuk te doen aan de smaak. De royale amandel-hazelnootpraliné (27% geroosterde noten) staat garant voor een authentieke, gastronomische smaak. Door de romige, makkelijk smeerbare textuur is het snel en gemakkelijk te gebruiken. Klaar voor gebruik, deze knapperige vulling verbetert je creaties door te spelen met contrasterende texturen: luchtige mousse, zacht koekje en knapperige inzet. Door de uitstekende vries- en diepvrieseigenschappen blijft de knapperigheid perfect behouden.
Craquant Croc Praliné vulling
20% geroosterde hazelnoten, geroosterde amandelen, bladerdeegchips, witte chocolade en niet-gehydrogeneerde kopra voor een smakelijke, zuinige en verantwoorde combinatie. 0% palmolie.
Voor tussengerechten (type Trianon), taarten, eclairs, ijsjes en chocoladebonbonnen.
Klaar voor gebruik. Soepele textuur die gemakkelijk rechtstreeks op de koekjesbodem of de basis van je bereiding uitsmeert. Ideaal als tussenlaag voor desserts en logs, in gezins- of individueel formaat. In de chocolade-industrie, perfect voor de voering van chocoladebonbons of truffelballetjes. Voor restaurants, gebruik in dessertglaasjes, pralinetaarten en verfijnde borddecoraties. Kan indien nodig opnieuw worden opgewarmd in de magnetron om de textuur zachter te maken.
Houdbaarheid is afhankelijk van de opslagomstandigheden. Houdbaarheid is 12 maanden vanaf de productiedatum. In de originele, goed gesloten verpakking, uit de buurt van licht, warmte en vochtigheid (tussen 10° en 25° C / RH Max 70%). Gevoelig voor sterke geuren. Na opening snel consumeren (3 weken aanbevolen).
emmer van 4 kg / emmer van 1 kg x 6
Meer informatie over dit product?
