Recept voor 10 glazen potten (type augurkenpot)
Montage
Ingrediënten
Gestabiliseerde mascarponeroom
- 500 g mascarpone
- 400g vloeibare room 35% vet
- 100 g poedersuiker
- 50 g Unipatis Veganistische Dessert Gel
- 80 ml volle melk
- 250 g aardbeiencoulis
- 60 g suiker
- 20 ml limoncello (of citroensap)
- 200 g Unipatis Aardbeiencrispvulling (of Amandelpralinévulling)
- 150 g roze biscuitjes
- 200 g verse aardbeien
Gebruiksvoorwerpen
- 10 glazen potten
- Elektrische garde
- Gewone deegzak nr. 10
- Schuine spatel
- Flexibele spatel (maryse)
- Kookthermometer