Recept voor 30 paaseieren (8 cm hoog)

Montage

Ingrediënten

Chocoladeschelpen
  • 1,5 kg couverture chocolade
Krokante binnenvulling
  • Unipatis krokante vulling (hazelnootpraliné)
Gekleurde glazuren
  • 200 g Unipatis Aardbeienrotsglazuur
  • 200 g Unipatis Pistache Crunchy Rotsglazuur
 

Gebruiksvoorwerpen

  • Eivormen van polycarbonaat (6 cm)
  • Keukenthermometer
  • Gewone punt spuitzak nr. 10
  • Koelrooster
  • Spatel