Recept voor 30 paaseieren (8 cm hoog)
Montage
Ingrediënten
Chocoladeschelpen
- 1,5 kg couverture chocolade
- Unipatis krokante vulling (hazelnootpraliné)
- 200 g Unipatis Aardbeienrotsglazuur
- 200 g Unipatis Pistache Crunchy Rotsglazuur
Gebruiksvoorwerpen
- Eivormen van polycarbonaat (6 cm)
- Keukenthermometer
- Gewone punt spuitzak nr. 10
- Koelrooster
- Spatel