TROMPE-L'OEIL AMANDEL & KARAMEL HART

15 Trompe l'oeil amandel & karamel hartjes (+/- 90g/stuk)

Lengte: ca. 7,5 cm tot 8 cm Breedte: ca. 5 cm tot 5,5 cm Hoogte / Dikte: ca. 4 cm tot 4,5 cm

VANILLECRÈMEVULLING 360g Volle room (35% vet) 90 g couverture van witte chocolade 30 g Unipatis Dessertgelei 1,5 Madagaskar vanillestokjes INLEG 1: ZACHT CARAMEL HART 240g Unipatis vruchtengelei INSERT 2: BASE CROUSTILLANTE AMANDE 225g Croustillant Amande Unipatis

DIPPING 260g Couverture chocolade

SLUITING Koekje Crème montée vanille

AFWERKING MET FLUWEELEFFECT 150g Unipatis Fluwelen Spray Ivoor/Bruin