12. ingrediente tehnice
O selecție de ajutoare de patiserie pentru orice nevoie.
-
ACID CITRIC PULBERE
-
AGAR AGAR
-
ALGINAT DE SODIU
-
FULGI DE GRÂU
-
PORUMB CU STELUȚE
-
AMIDON DE PORUMB MODIFICAT
-
ANTI-CRISTALIZATOR PENTRU SORBET ȘI ÎNGHEȚATĂ
-
Tabletă albă de unt de cacao
-
ALBUȘ DE OU – GĂINĂ CRESCUTĂ ÎN LIBERTATE
-
CLORURĂ DE CALCIU
-
PULBERE DE DEXTROZĂ
-
GELATINE DE PEȘTE
-
JELEU DE DESERT (VEGETAL)
-
JELEU DE DESERT (VEGETAL)
-
JELEU DE DESERT (VEGETAL)
-
JELEU DE DESERT (VEGETAL)