13. Preparate de mousse și bavarois
Accueil » 13. Préparations mousses & bavarois
Aceste preparate facilitează crearea de mousse-uri cu o consistență aerată, fermă, dar delicat spumoasă.
-
Gelatină de pește
-
Jeleu bavarez (carne de vită)
-
Jeleu bavarez (carne de vită)
-
Jeleu bavarez (carne de vită)
-
Jeleu bavarez (carne de vită)
-
Jeleu bavarez (porc)
-
Jeleu bavarez (porc)
-
Jeleu bavarez (porc)
-
Jeleu bavarez (porc)
-
Jeleu de desert (carne de vită)
-
Jeleu de desert (carne de vită)
-
Jeleu de desert (carne de vită)
-
Jeleu de desert (carne de vită)
-
Jeleu de desert (pește)
-
Jeleu de desert (pește)
-
Jeleu de desert (pește)