Un praliné Made in France totalmente natural. Utilización de avellanas de EE.UU., ¡reconocidas como las mejores avellanas del mundo! Una textura suave y cremosa con un equilibrado sabor a frutos secos. Tostado suave y controlado que preserva el sabor natural de los frutos al tiempo que intensifica los aromas tostados y las características típicas de la avellana.
Praliné de nueces caramelizadas 50% (en francés)
Elaborado con nueces pecanas tostadas (50%) y caramelizadas con azúcar cocido, lo que realza el sabor de los aromas de las nueces pecanas.
Fluido, listo para usar. Utilízalo en el interior de tus dulces y tabletas de chocolate, así como en tus preparaciones de pastelería (tarta, mousse, ganache, etc.).
Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (mín. 10°C - máx. 20°C). 12 meses envase cerrado / 3 semanas refrigeración después de abierto.
Tarro de 300 g
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