Voor 6 individuele stukjes in de vorm van een aardbei
Montage
Ingrediënten
- Vruchtengelei inzet
- Genoise of joconde biscuit
Krokant inzetstuk
- Kadaif Aardbeien Crunch Vulling Unipatis
Rode chocoladeschelp
- Witte chocolade
- Rode kleurstof
Decor
- Groen gekleurde chocolade of bladdecoratie
- Decoratieve dopvruchten: blonde sesamzaadjes, aangepaste chips of microdecoraties
Gebruiksvoorwerpen
- siliconen vormen in de vorm van een aardbei
- spatel
- deegzak
- thermometer