Chocolade en gepofte rijst log, verkrijgbaar in 60 cm formaat (≈20 porties) of in 4 mini logs van 15 cm (≈20 porties).
Onze producten
Montage
Afwerkingen
Ingrediënten
Recept voor 1 boomstam 60 cm ≈ 20 porties of 4 boomstammen 15 cm ≈ 20 porties
BISCUIT Koekje Génoise
INSERT 1 (weeksiroop) 75 g water 75 g basterdsuiker 2,5 theelepels vanille
INSERT 2 (witte chocolade crispie) 580 g Witte chocolade crispie
INSERT 3 (chocoladeganache) 800 g banketbakkersganache
Gebruiksvoorwerpen
Schuine spatel
Vetvrij papier
Rooster
Borstel