Gata de utilizare, rapid de preparat. Această inserție combină texturile antremet-urilor prin crearea de contraste: mousse-ul care se topește cu biscuitul moale și inserția crocantă. Potrivit pentru congelare și supracongelare, rămâne crocant.
Filling Crunchy Sparkling Praline Lapte
Umplutură de praline crocantă și spumoasă realizată din ciocolată cu lapte cu unt de cacao pur, biscuiți shortbread și pastă de alune. Pentru antreuri, tarte, eclere, înghețate și interioarele bombonelelor de ciocolată.
Fără ulei de palmier. Crocant și spumos în gură.
Gata de utilizare. Pentru a înmuia textura, produsul poate fi încălzit pentru câteva momente în cuptorul cu microunde, apoi se întinde direct pe baza de biscuiți. Pentru utilizare ca inserție, se întinde umplutura crocantă direct pe o bază de biscuiți, pe o bază de tartă sau pe o bază de patiserie choux eclair. Pentru utilizare în industria ciocolatei în bomboane de ciocolată sau în bile de trufe. Pentru utilizare în catering în verrine de desert, în tiramisu și pentru decorarea farfuriilor.
Termenul de valabilitate depinde de condițiile de depozitare, 12 luni de la data fabricației. În ambalajul original, bine închis, ferit de lumină, căldură și umiditate (între 10° și 25° grade C / RH Max 70%. Sensibil la mirosuri puternice. Consumați în termen de 3 săptămâni de la deschidere.
Găleți de 1 kg și 4 kg
Mai multe informații despre acest produs?
