Concentrație ridicată, topping economic. Strălucitor, revitalizează și protejează fructele de oxidare și deshidratare, în timp ce sporește aroma plăcintelor. Congelare rapidă, textură stabilă la congelare și decongelare.
Nappage blond intens (40-60% diluție)
Topping concentrat tradițional pentru tarte cu fructe, utilizare la cald.
40% diluție.
Culoare: Blond
Se adaugă 40 până la 45% apă sau suc de fructe la topping. Se încălzește la foc mic până la fierbere (nu se fierbe). Se lasă să stea 2 minute, apoi se unge toppingul. Poate fi încălzit de mai multe ori.
Protejați de lumină și umiditate, la temperatura camerei. 12 luni în ambalaj închis/ 3 săptămâni la frigider după deschidere.
Găleți sigilate de 6 kg și 14 kg
Mai multe informații despre acest produs?
