季節のハイライト、年末のお祭りが目前に迫ってきました。あなたの作品を昇華させ、お客様の期待に応えるために、ユニパティスは最高のプロ用食材を提供します。サクサクのフィリングとグラサージュのシリーズは、お客様の作業を簡素化しながら、素晴らしい結果を保証するようにデザインされています。職人のパン職人、ショコラティエ、レストラン経営者の皆様、ユニパティスのクリエイティブなレシピからインスピレーションを得て、この季節をグルメな成功へと導いてください。
ユニパティス・フルーティ・クリスプ・フィリング：祝祭シーズン後のフレッシュさ
ユニパティスのサクサクとしたフルーティーなフィリングは、ボリュームたっぷりのお祝いのお食事の後にぴったりです。ピュアカカオバターのクーベルチュールチョコレートとビスケットチップから作られたフィリングは、サクサクとした食感と他社にはないオリジナルのフレーバーを兼ね備えています：スパークリングプラリネ、スパークリングラズベリー、ゆずレモン、アルコールフリーのピニャコラーダ、ココナッツ。植物エキスで自然に着色されたユニパティスのフルーティーフィリングは、冷凍後も完璧なサクサク感を保ちます。パーム油不使用で、すぐにお使いいただけます。お祝いのお料理のリッチな味わいと相性の良い、さっぱりとした軽食に最適です。
ユニパティス・チョコレート・クリスピー・フィリング：回帰的なお菓子
ユニパティスのクリスピーチョコレートフィリングは、子供の頃のお菓子やチョコレートバーのノスタルジーを呼び起こします。ピーナッツやピーカンのような懐かしいフレーバーで、老若男女を問わずお楽しみいただけます。ピュア・ココアバター・チョコレートのクーベルチュールとビスケット・チップを使用したクランチー・フィリングは、とろけるムースとサクサクしたインサートの絶妙な食感のコントラストをお楽しみいただけます。ユニパティスのチョコレートフィリングは、その優れた冷凍安定性により、特に冷凍ログに適しています。パーム油不使用で、すぐにお使いいただけます。おなじみの味をプロのノウハウで昇華させた、クリスマス向けの商品です。
ユニパティス・クランチー・グレーズ：壮大な仕上げ
チョコレート70％、パーム油0％、キャラメリゼしたヘーゼルナッツチップを使用し、美しさと食感を兼ね備えたユニパティスのロッシェルスタイルのクランチーグレーズ。5つのバージョン（ミルク、ダーク、ホワイト、ストロベリー、ピスタチオ）があり、丸太、アントルメ、エクレア、ニューヨークロールなど、すべての製品にカバーリングとエレガントな仕上がりを提供します。ソフトなテクスチャーなので、きれいに正確にカットすることができ、冷凍安定性が高いので、安心して調理することができます。植物エキスで自然に着色されたユニパティスのグレーズは、お客様がクリスマスシーズンに期待する高級な仕上げを提供します。
ミラー＆カラーグレーズ：クリスマスの輝き
ユニパティスのミラーグレーズとカラーグレーズは、あなたの作品をお菓子の宝石に変身させます。クーベルチュールチョコレートをベースにしたユニパティスのグレーズは、完璧な輝きと華やかな色彩（強い黒、真珠のような白、赤、緑、金色など）を提供します。35-40℃で簡単に使用できるユニパティスのグレーズは、冷凍アントルメ、丸太、ドームを完璧にコーティングし、プロフェッショナルな華やかな仕上がりを実現します。流動性のあるテクスチャーは、気泡のない均一な塗布を保証し、非の打ちどころのないホールド性は、輸送やディスプレイにも耐えます。華やかな作品に素晴らしい効果をお約束します！
クリスマス2025年のレシピ
