Se potrivește perfect pentru congelare și supracongelare, păstrând aceeași strălucire. Textura stabilă pe toate formele (clopot, buștean)
Glazură neutră de pectină fără amidon
Gheața noastră neutră must-have gelificată cu pectină fără amidon.
Gata de utilizare. Se topește la 45° / 50°C în bain-marie sau în cuptorul cu microunde în modul decongelare. Se întinde cu o spatulă, netezind cu o singură mișcare a cuțitului de paletă, sau se toarnă peste deserturile congelate (fără glazură ) sau se folosește o pensulă pe tartele cu fructe.
A se păstra la loc ferit de lumină și umiditate, într-un loc răcoros (max. 20°C). Sensibil la mirosuri puternice. 1 an nedeschis / 3 săptămâni la frigider după deschidere.
Găleți sigilate de 1 kg, 2 kg și 6 kg
Mai multe informații despre acest produs?
