Ciocolată 70% - 0% ulei de palmier Textura moale și acoperitoare pentru tăierea curată pe toate tipurile de suprafețe (cupole, prăjituri de călătorie, bușteni Yule etc.). Colorat natural cu extracte de plante și aromat cu aromă naturală de căpșuni. Perfect pentru congelare și congelare. Utilizare rapidă și ușoară.
Glazură de piatră crocantă cu aromă de căpșuni
Glazuri crocante de ciocolată, alune și căpșuni pentru deserturi, eclere, produse de patiserie choux, prăjituri de călătorie, înghețate etc.
Gata de utilizare. Se topește la 40°C la bain-marie sau în cuptorul cu microunde în modul decongelare. Pentru a evita condensul pe glazură, scoateți antremetul congelat din congelator cu câteva minute înainte de a pune glazura, pentru a se întări mai bine. Scoateți creația din congelator și așezați-o pe un suport de sârmă, apoi turnați cu grijă glazura.
Protejați de lumină și umiditate, într-un loc răcoros (max. 25°C). Sensibil la mirosuri puternice. Evitați șocurile termice. Înainte de deschidere, păstrați într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină. După deschidere, păstrați în frigider în ambalajul original timp de 3 săptămâni.
4 kg găleată / 400 g găleată
Mai multe informații despre acest produs?
