Rapid și ușor de utilizat, se gelifiază rapid și se menține pe toate tipurile de suprafețe (cupole, bușteni etc.). Foarte strălucitor, dă strălucire fructelor, protejându-le în același timp de oxidare și deshidratare. Își păstrează strălucirea chiar și după înghețare.
Nappage Classique Rouge (diluție de 10-20%)
Topping clasic roșu pentru tarte cu fructe, utilizare la cald.
Se diluează între 10 și 20% cu apă sau suc de fructe.
Colorat natural cu extracte de plante. 100% aromă naturală de căpșuni.
Se adaugă 10-20% apă sau suc de fructe la topping. Se încălzește la foc mic până la fierbere (nu se fierbe). Se lasă să stea 2 minute, apoi se unge toppingul. Poate fi încălzit de mai multe ori.
Protejați de lumină și umiditate, la temperatura camerei. 12 luni în ambalaj închis/ 3 săptămâni la frigider după deschidere.
Găleți sigilate de 1 kg, 2 kg, 6 kg și 14 kg
Mai multe informații despre acest produs?
