Popcorn buche

Se înmoaie crisp-ul astfel încât să poată fi întins pe o foaie de copt, apoi se răcește în congelatorul Unipatis.

Se bate crema bavareză cu jeleul de desert Unipatis.

Se poșează și se îmbracă frișca în tava de scurgere.

Așezați prima fâșie de tort de burete în tava pentru bușteni.

Se acoperă cu smântână, asigurându-se că se acoperă și pereții formei.

Se pun două linii de caramel în centru și pe toată lungimea formei cu un vârf mare de pipeta.

Tăiați fâșiile crocante și aranjați inserțiile de popcorn crocant, presându-le ușor astfel încât crema să se ridice pe părțile laterale ale tăvii de scurgere.

Așezați o a doua fâșie de tort de burete, apoi adăugați un strat final de cremă, având grijă să acoperiți părțile laterale ale jgheabului. Puneți bușteanul în congelator pentru a se întări, apoi pregătiți glazura.

Verificați dacă bușteanul este perfect înghețat, apoi scoateți-l din formă și puneți-l pe un grătar pentru a îndepărta înghețul.

Înghețați bușteanul și decorați.

Prezentați jurnalul.