Préparations Mousses et Gélatines Halal Professionnelles
Unipatis propose une gamme complète de préparations halal certifiées pour répondre aux besoins des artisans pâtissiers et restaurateurs. Nos gélatines halal et gélifiants végétaux vous permettent de créer des mousses, crèmes et entremets en respectant les exigences alimentaires de votre clientèle.
Découvrez nos préparations halal et créez des desserts qui respectent les convictions de tous vos clients.
Notre gamme halal professionnelle comprend des préparations pour mousses légères, crèmes onctueuses et gélifiants universels. Toutes nos préparations halal sont fabriquées en France dans notre usine normande, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et certifiés.
Idéal pour : entremets, bûches, verrines, mousses de fruits, bavarois, crèmes pâtissières stabilisées, inserts gélifiés.
Nos engagements : certification halal, 0% huile de palme, formats professionnels adaptés, stabilité à la congélation/décongélation, recettes techniques disponibles.