Riche en goût, fabrication française dans les usines Unipatis. Origine des pécans: USA
Pâte de Noix de Pécan
Pâte de noix de pécan pure (100%)
Élaboration d’intérieurs et de fourrages (entremets, ganaches pour macarons...). Dosage recommandé est de 2 à 5 %, selon le produit et l’application
A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température (min. 4°C – max. 25°C). 9 mois emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture
Seau operculé de 5kg / 1kg avec un minimum de commandes
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