Une pâte broyée Made in France entièrement naturel. Une texture lisse et onctueuse avec un goût de fruits secs équilibrés Une torréfaction assurant la sécurité sanitaire du produit et permettant de ressortir la puissance des arômes de l'amande, faciliter d'usage.
Praliné Amande 70%
Fluide, prête à l’emploi. A utiliser dans vos intérieurs bonbons chocolat ou trompe l'œil et tablette ainsi que dans vos préparations pâtissières (cake, mousse, ganache, etc).
A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C). 12 mois emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture. 12 mois emballage fermé / 3 semaine au frais après ouverture.
Pot de 300g Seaux operculés de 1kg et 5kg
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