Buche poire nougat Unipatis (2)
buche chocolat Unipatis
Un mélange de saveurs parfait qui allie la vanille, le nougat et la poire pour un instant de douceur

Montage

1 Enrobage avant fonte Unipatis

Sortir l’enrobage croquant 10 minures avant l’utilisation

2 Enrobage bain-Marie Unipatis

Chauffer le glaçage à 45/50 °C au bain marie ou au micro-ondes.

3 Démoulage-bûche unipatis

Placer votre buche sur un cercle pour une répartition homogène du glaçage.

4 Glaçage cookies Unipatis

Couler l’enrobage croquant chocolat brownies à partir du centre.