S’adapte parfaitement à la congélation et à la surgélation sans craqueler. Goût puissant de chocolat noir, produit de qualité à base de chocolat de couverture
Ganache Pâtissière Chocolat 35%
Ganache pâtissière au chocolat 35% pour tartelettes à base de crème laitière, sans huile de palme, sans matières grasses hydrogénées.
Prêt à l’emploi. Étuver ou chauffer légèrement pour faciliter l’utilisation.
À l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C). 10 mois emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture.
Seaux operculés 1kg, 2kg et 6kg
Plus d’information sur ce produit ? Contactez-nous
