Conservateur naturel Exhausteur de goût Correcteur de pH Agent levant en biscuiterie
Acide citrique en poudre
Acide citrique monohydraté. Exhausteur de goût
0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation. En fonction de l'utilisation.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pot de 250g et 1 kg
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